Lawfast,livefast.
Nincs cajun clam chowder. Ezt onnan tudom egészen biztosan, hogy New York City Queens borogh-jának Forrest Hills nevű village-ében van egy igen jó cajun étterem, ahová én igen gyakran jártam, mert három évvel ezelőttig ott laktam + a legutóbbi időkig megengedték a dohányzást. Vonzalmam kezdeti stádiumában kértem clam chowdert, mert sok okból úgy gondoltam, hogy cajun style is van. De azt mondták, hogy "we are an authentic cajun restaurant, sir; we don't serve that thing, sir".
Hiszed, nem hiszed, Dereknek tökéletesen igaza van. Van olyan, hogy "cajun seasoning", zacskóban árulják, beleszórhatod a savanyú vetrecébe is, és akkor lesz neked cajun savanyú vetrecéd.
Legalább a főzésről ne vitatkozz velem, az ellenségeim is Nagy Levinnek hínak.