Van egy szószerkezet, amivel egyszerűen nem tudok mit kezdeni: irridescent plume

itt a teljes mondat: ...the irridescent plume of water created by a planing boat moving at high speed is visible over great distances at night
Az oké, hogy egy gyorsan mozgó sikló hajó kelti, és hogy ezáltal messziről is látható éjjel, de mi a fene lehet?