Joana!
Szerintem a sushi a tökeletes kaja. Bazilyol van kitalälva. Ugy fest, hogy kis rizskockära van szerelve egy darabka nyers hal szinhus. Különfele halakbol keszitik. Washabival vagy szojaszosszal tudod toväbb izesiteni, ha akarod. A hal nyers, tehät a höre erzekeny többszörössen telitettlen omega3-as, es omega 6-os zsirsavak teljes biologiai ertekükben fogyaszthatoak. (Akärmilyen profi hidegen sajtolt olajat hasznälsz, ha megmelegited tönkremegy, nem lesz sokkal egeszsegesebb, mint a disznozsir: az olajban sütest, mint etelkeszitesi eljäräst el kell felejteni.) A rizs szinten a szervezetnek legelönyösebb, összetett szenhidrätokat tartalmazza, tehät egy elsörendü energiaforräs, a nyers hal pedig teljesertekü feherjet tartalmaz (a szinten extrem fontos többszörössen telitettlen zsirsavak mellett). A sushi az a kaja amiben minden benne van, räadäsul abban a formäban ahogy kell: összetett szenhidrätok, teljesertekü feherje, többszörösentelitettlen zsirsavak. A tälaläsa is jo, ezt nem lehet zabälni (mint a hamburgert), hanem enni kell. Kulturältan, ellazultan leülni, es az izeket elvezve etkezni. Szerintem az elhizäsnak lenyegi tenyezöje a zabäläs, azaz az hogy a päciens fal, ahelyett, hogy enne, es ebböl következöen rendszeresen tuleszi magät, mert a jollakotsäg erzes csak akkor jön idöben, ha minden falatot 32 szer megrägsz. Igy keveredik elegendö nyällal, es örlödik meg olyan mertekben, hogy rendesen emeszthetö legyen. Faläsnäl a jollakotsägerzes relativ kesik, es mire bekövetkezik mär többet nyomott magäba a t. zabälo az elegnel.