Nem kapsz tortát JH!

A szódabikarbóna csak egyes sütikben jó, de azokban hasonlóan működik mint a szalakáli! Viszont azok nem 270 fokon sülnek! Tehát valami savat kell tartalmazniuk, mondjuk citrom, tej vagy vajsavat. A vajsavat csak nyomokban mert büdös! A tapasztalat szeirnt a szóda íze meg is marad a sütikben ezért nem használják, vagy csak kevéssé. És vannak jobb műszaki, vegyi és természetes módok is a tészták lazítására!