Kedves Crockl és PHP-sok!
Megoldódott végre a probléma. Nem a jó php.ini-t nézegettem, vagyis amelyik a /usr/local/lib-ben van, hanem egy másikat. És a /usr/local/lib/php.ini-ben nem volt beállítva a 'register_globals = on'.
Most már minden OK.
Köszönöm a segítséget!!!!!
Kérdés még, hogy érdemes-e valóban átállni a _POST és _GET módszerre a változók eléréséhez, mert azt ajánlgatja a 'manual'.