Hát lehet, hogy egy picit, tényleg hülyén hangzik... Meg így utólag (átnéztem én is, azt a kfki-s url-t) lehet, hogy nem teljesen fedi a valóságot. Az a magyarázat nagyon hihetőnek tűnik, hogy attól van ez , hogy a forgó folyadék centri-izé-hozé hatás miatt "felmászik" a csésze falán és ahogy lassul a forgása egyre nagyobb lesz az a csík a csésze falán, amit nem fed folyadék. Olyasmi ez szerintem, mint amikor a húzogatós trombitát megfújod és az U formájú részét szépen lassan kitolod.