Valami tévedés lehet a dologban. Az erdélyiek nem isznak felvidéki pálinkát, habár biztos, hogy az is finom lehet.

Nem Banska Bistritara hanem Beszterce-bányára gondoltam Erdélyből, Beszterce Naszód megyéből.Azért isznak az erdélyiek besztercei pálinkát mert az egyik legjobb pálinkának való szilva a "besztercei" szilva. Közepes nagyságú faj és édes, azonkivül pedig jellegzetes félreismerhetetlen zamata van. Magasfóku alkoholt lehet belőle előállítani. Szagjárol meg lehet állapítani. Tölgyfahordóban tárolják és 23 évig hagyják érni. Sárgás szinezetű amikor fogyasztani lehet.

Különben is ma már Szilágy-somlyói szilvapálinkát lehet inni.

Kolozsvári káposztát, erdélyi parasztlevest, bánáti kadarkát ....

Tegnap világítani voltam. A hires Funár Gyuri polgármester adminisztrációja tönkre tette a Házsongárdi temető történelmi emlékmüveknek számító sirköveit és a temetőfőkaput.

Múlt héten Tordán kopjafát helyeztek el a tordai központi temetőben a II. világháborőban elesett honvédek emlékére.