A kajszi metszése már a pirosbimbós állapotban is elvégezhető. Télen a gutaütés és más gombás betegség miatt  nem célszerű a fát metszeni, mert a vágott seb nem szárad be olyan gyorsan és így betegség érzékeny  de rügyduzzadástól lehet, sőt az sem baj, ha virágzáskor történik az ápolási munka. A metszés tenyészidőszakban bármikor, egészen szeptemberig történhet.