Mindkettő jó lehet. Esetünkben inkább az számíthat

jobban, hogy melyik használata áll jobban a kezedre.

Én zsírt használok, de tetszik a linkelt stiftes adagoló

is. 

Annyit tudnék még hozzátenni, hogy ne élesben próbáld 

ki, hanem hozz létre egy próbapadot, ahol egy kis 

darab sín hasonló módon van lefektetve, mint a terepasztalon,

és ott gyakorold be. Így a próbálkozásokkor elszenvedett 

károsodások nem szívfájdítóak, mintha a kész sínrendszert

kellene visszabontani.