Olyat még én se főztem, amiben csak ez van, de vegyes zöldséglevesekben szerintem finom, jobb, mint a leveles kel. Rendesen megpuhul, nem marad rágós és íze is van, nem úgy, mint a leveles kelnek. Azt én elég íztelennek találom. Vegyes ételekbe persze jó az is, de önállóan nem főzném.

Az Őrségben, ahonnét a mi karórépánk származik, rétesbe teszik. Én nem ettem az eredetiből, a férjem igen, azt mondja, édes. Mikor kipróbáltam, hiányolta belőle a cukrot.

Reszelve káposztás tészta szerűséget is lehet belőle készíteni. Káposztával jobb, de ha az nincs (túl sok helyet foglalna a kertben), ez meg van, azért nem rossz.