De.
De ez nem puding, mert nem szilárdul meg teljesen és alapból nincs íze. Asszem tej van benne, meg liszt, talán vaj, meg a franctudja mi még - aztán olyanra ízesíted, amilyenre akarod (jellemzően vaníliásra szokták, de kábé bármi hozzákeverhető, talán még disznósajt is).