Ha mindig más más technológiával készíted a borokat, sosem tudod tökéletesre csiszolni egyik módszert sem!

(Engem teljesen beszippantott a szőlészkedés. 3 szomszedomnak tettem ajánlatot hogy átvenném a gazdálkodás terhét a vállukról. Egyre kisebb az esély hogy én bort készítsek jövőre.)