A tökömöccse 4,5q szőlőt ledarált, szárastul hagyta kiforrni a nyitott kádban. Lett egy még hosszúlépésnek is ihatatlan savas enyhén ecetes beütésű bor. Mit lehet csinálni?… kisebb mennyiséggel próbáltam újraindítani, cukorral, tápsóval, fajélesztővel, savcsókkentővel, de semmi bíztató eredmény.