Több ismerősömnek is "csak" sima hisztaminintoleranciája van, nem pedig egyéb allergiája. Én most visszaterheltem magam, és ha telítődöm vitaminokkal, újra megpróbálom az összes eddigi eredményemet ellenőrizni, kezdve a gluténnal, mert mindig olyan fura teszteredményeim jöttek ki, ami nem volt számomra egyértelmű. Aztán ha újból megbizonyosodik, akkor elfogadom és megpróbálom betartani. A vérképem egyébként jelentősen javult, amióta húst is eszem, nincs vashiányom sem, pedig ugyanúgy eszem pizzát és péksüteményeket.. Eddig ez volt a cöliákia vezető tünete (ti. a vashiány), kíváncsi vagyok, mi jön ki ebből az egészből.