Látod, azt én sem tudom, hogy kerül a palackba és nem is érdekel. De ezt nem én írtam, hanem a hegesztőtanfolyam tananyagában van leírva... De amúgy a H2O és a CO2 szénsavvá alakulása reverzibilis folyamat, így ez kissé bonyolultabb, mint ahogyan te most leírtad. 

Az, hogy a víz folyékony, pára, esetleg gőz vagy gáz állapotban érkezik meg a varrathoz, az lényegtelen a végeredmény szempontjából.