A valódi, eredeti pizza egyébként egész más mint itt mi legtöbbször eszünk. Régen arrafelé a szegények népi eledele volt eredetileg, csináltak egy tésztalapot, rászórták épp ami volt és akadt.

Nem vol 4 évszak meg ananász a föld túloldaláról vegyítve tonhallal, stb, Az egyik legpuritánabb parasztkaja volt eredetileg meg tésztatesztelésre használták. Hústermék nagyon ritkán fordult benne velő.

Kvázi a "modern pizza" óta változatos annyira, amennyire.