Ha már így szóba kerültem.
A bioban van egy (ok, több is, persze) fontos elem, ami nem hagyható figyelmen kivül: a terület, illetve annak a mikroklimája.

Egyhónapja pont arról beszéltem egy (régi magyar) szőlőfajta kapcsán, hogy relatív könnyen megvédhető bioban is, majd az utánam következő termelő arról beszélt, hogy nehéz a növényvédelme.
Idén sajnos nagyon megcsúsztunk a zöldmunkákkal (nem csak a gyorsan induló természet miatt), felütötte a fejét a lisztharmat, mert a szellős lombozat is fontos része a bionak.
Szóval hiába van nekem jó megoldásom (na meg részben rezi fajták, amiket nagyjából már ismerek), lehet, hogy egy más területen fabatkát sem ér...