Üdv ! Hát írd ki miként oldottátok ezt meg ,mert a rekeszekben lesz már lekvár ,ami lehet már pálinkának is macera lesz az esetleges rothadásos darabok miatt ,amit nem fogsz tudni a túlérett fostos barackok közül kiválogatni!:-) A saját barackkal  is macerás az ilyen fúl érettet megfelelő minőségben nagy mennyiségbe összegyűjteni !:-)