Csirkézés=nagyon morzsalékos földet vagy homokot kupcolsz az oltvány/veszö földböl kiálló részére, hogy az egészet betakarja, kb. úgy kell kinézzen, mint egy kisebb vakondtúrás. Aztán amikor megpattannak a rügyek, utána nem sokkal bontogathatsz, mert ha nem teszed, a földben kihajtó szölö hajtásai meg fognak nyúlni, ami nem kívánatos.