Iszonyú savas a héja, a lekvárja is. Nekem marja a nyelvem.

Nyersen jó, de főve kioldódnak a savak. Egyszer próbáltam forróvízbe dobva hámozni (fölöslegesen nagy munka), de úgy se lett jó.

Egy keveset le lehet fagyasztani, kiolvasztva, héjából kiugrasztva gyümölcsleves adaléknak jó.

Nekünk van egy sárga termésű fánk, nagyon finom, édes, kissé kajsziillatú a gyümölcse. Nem tűnik savasnak a héja sem, de csak nyersen. Főve az se jó.