Az elmaradhatatlan kép, mellékelem a linket, ahol minden rügyállapothoz mutatva van hogy meddig bírja:

https://www.canr.msu.edu/fruit/uploads/files/PictureTableofFruitFreezeDamageThresholds.pdf

Fahrenheitben van, 32 F = 0 fok, 30 F kb -1 fok 28 F  kb -2 fok, és így tovább