Én csirkemellsonkát csináltam. Csirkemell a fűszerekkel együtt aprítógéppel pépesít, a pépet kiolajozott alufóliára, beletekertem, kb hengeresre megformáltam, még egy réteg fólia kívülre, 80 perc gőzölés, hagytam a fóliában kihűlni, kicsomagoltam és csirkemell áron van fasza felvágottam.

Ami nem hús benne, az fűszer, nincs benne ízfokozó, E betű meg egyéb nem odavaló.