A 10x-es mennyiségű rehidratáló folyadék (klórmentes víz), egységes az Uvaferm fajélesztőinél illetve a 35-40°C-os hőmérséklet (könyök meleg, mint mikor a babáink fürdővizét ellenőrizzük) . És az is természetes ha sokkmentes élesztőzést szeretnénk végrehajtani akkor 1-2 lépcsőben hozzáadott (ezen esetben 18°C-os) mustttal az oltóanyag térfogata növekszik.

Inkább arra reflektáltam, hogy nem kellene oly sokáig az oltóanyagot "keleszteni"...

Ha jól értelmeztem az olvtárs első alkalommal csak beleszórt 1/2 zacskónyit (feltehetőleg 10 gr-ot) a mustba majd a második alkalommal már rehidratálta a maradékot és egy egész éjszaka ott hagyta ("este az élesztő szépen felfutott, reggelre összeesett, próbáltam friss mustot hozzátenni, de rosszabb lett, a tartályban meg szertefoszlott") majd az új variáció szerint a 228-ast már egy órája "bekeverte" 

"A rehidratálás és szoktatás ideje nem haladhatja meg a 45 percet" - Kokoferm