Ha nem csak a baginbox játszik, én üvegben szoktam eltenni. Ülepítem, ha épp van rá lehetőségem, hűtve, majd a palackokat befőzőautomatával hőkezelem. Kidob az üveg aljára még valamennyi szedimentet, így fogyasztás előtt én lefejtem róla. Azért van egy kis mellékíze a hőkezelés miatt, de ez nem ipari, professzionális...