szenyor Lopez Creative Commons License 2022.06.24 0 0 26902

Rakott már el valaki mustot hőkezelve bag in box zsákban? Nekem volt ismerősöm, aki készített ilyent, az a szőlőt vitte el feldolgoztatni. Én arra gondoltam, hogy szüretkor kimérnék x mennyiséget  a mustból és elvinném a feldolgozóba. De ott vajon szűrnek? Van értelme bezacskózva elrakni mustot?

Vagy esetleg tudtok más módszert a tartósításra? Vegyi anyagokat nem szeretnék...