Sziasztok! 

Árpából cefrét tört, vagy darált állapotvan érdemes készíteni?

Hétvégén beszereztem, de erre nem találtam választ a fórumban. Illetve mivel hántolatlan, így gondolom cefrézés előtt át kell. Mosni, hogy a héja, lisztje kikerüljön a cefrézés előtt.

Pálesz főzőt érdemes/kell teljesen átmosni a főzőt és páracsövet?