Borkén mennyisége:

Igen enyhe kénezés: 5g/100 l

Gyenge kénezés: 7-10 g/100 l

Közepes kénezés: 15-20 g/100l

Erős kénezés: 25-40 g/100 l

Igen erős kénezés: 40-60 g/100 l

Forrás: Prohászka Ferenc - Szőlő és bor

Ha minden rendben van, szerintem max 5 g-ot tegyél. Ez nem tudom, hogy egyező-e az 1/2 dl törzsoldattal.