A sokszáz literes hordókban fél év, az semmi. Ezeknél csak a törvényi minimum teljesítése a lényeg, akárcsak a majdnem finomszesznél, amit az olcsó brandykhez kevernek. Ha nem is minőségiek ezek a párlatok, de a jól ihatóság az többnyire teljesül. Valószínű, hogy pont az "elegáns" up vágás miatt. Azt hiszem, a nyugati párlatokról általánosságban elmondható, hogy elég precíz az up vágásuk.