Sztefanusz
2021.09.27
|
|
0 0
1641
|
Sziasztok. A csehszlovákok valaha kitaláltak maguknak egy saját mustfok egysét, °NM vagy °CNM a jele (Normalizovaný motoměr = szabványos mustfok). Az értéke azt adja meg, hogy 100 L mustban hány kg cukortartalom van (a magyar ezzel szemben tömegszázalékot ad meg, pl. 100 kg mustban mennyi kg a cukor).
A kettő közötti körülbelüli összefüggés:
°KMW = 0,732 x °NM +3,2
Elérhetőek összehasonlító táblázatok és több skálával rendelkező refraktométerek is:
|
Előzmény: van_Persil (1635)
|
|