Így oké!

Azt hittem valami frizzante készül vagy hasonlón törőd a fejed.

A borokat válaszd ketté a különböző borászatok és a pl Mihály féle termelőkre.

Attól hogy itt bármelyikünk be tudja adni a mintáit egy laborba és ott adnak egy számsort, csufa tudja mennyi parameterre, attól nekünk eléggé szűkös lehetőségek mellett erdjednek ki a mustjaink.

Azt gondolom, azt a bort tudod elkészíteni, amit egy termelői pincében kóstolsz és ízlik. 

(Ha jövő tavasszal a sav sok, ki kell venni belőle, ha kevés rakni kell bele. Gyöngyösön ha viszed majd az új bort, elmondják ha rákerdezel.)