Ha kevesebb a szőlő mennyiség (2-3q) akkor zúzás-bogyózás után adok a cefrének ként ha több akkor már menet közben is (persze megosztva).

Egy kis "házi" labor utána esetleg egy kis enzim ami 1-2 óra várakozást jelent majd tápsó...

Ha ezeket a bekeverési időket összeadom akkor olyan 2-3 óra jöhet ki.