Kisüsti Calvadosnál/Cognacnál van egy második üst szerűség, egy deflegmátor, borral töltve, de talán inkább slobber boxnak lehetne hívni. Van visszavezetése is az üstbe, főzés közben, ha kell megnyitják a csapot, így a felgyűlt folyadék újra lepárolódik. elég lassan is főznek vele, így könnyen lesz az 5%-os cefréből, 72%-os kp.