Old Salt
2021.09.03
|
|
0 0
10823
|
Átolvastam az összes hozzászólást amiben előfordult az abszint szó (a szabályos forrásmegjelölést most hanyagolom, elnézést az érintettektől), és azután a beszerzhető anyagok miatt a következő lett:
2 liter 83 %-os Teds FFV-hez
50 g fehér üröm
100 g ánizs
100 g édeskömény
5 g kálmos
2 g kardamom
15 g koriander
5 g angelikagyökér
a színezéshez:
20 g tárkony
10 g izsópfű
10 g citromfű
Egy napi áztatás után főzés (lassan, belső betétel), 75 % indult, sokáig tartotta, 1,6 liternél visszaesett 65 %-ra, két liternél 60 %. A színezés 60 fokon, majd egy éjszaka dunsztban. A végeredmény 73%-os lett.Üdb:o-s |
Előzmény: barbárállat (10818)
|
|