barbárállat Creative Commons License 2021.08.26 0 1 10805

A thumperes vodkára még visszatérve, talán nem véletlen, hogy a hagyományosan vodkafőző országokban elég hideg van. A hideg segítheti a vodkafőzést, azzal, hogy a sisak és a páracső deflegmációját erősíti. Még a télen whiskyt akartam főzni egy thumperrel, már alszeszből kiindulva. Mikor megindult, meglepve vettem észre, hogy a várt 87 fok helyett, a párlat 93 fokos. A főzőhelyemen -7 fok volt. Ez alapján el tudom képzelni, hogy 3 thumperrel, -20 fokban meglehet a 95-96%-os is. Úgyhogy azt vissza is vonnám, hogy nem lehet, valószínüleg tudnánk vodkát készíteni, de csak extrém körülmények között.

Előzmény: barbárállat (10803)