A dunder, backsett, visszlé lesz a gond, ezért kevesebb, mint előtte. Én gabonàt szoktam főzögetni, hasonló a tapasztalatom. 15% vizet helyettesítek vele, de ez is sok. 2 cefre így megy, aztán kezdem backsett nélkül, 3-at nem bír el. Màr a màsodiknàl kevesebb, de nem sokkal, a kihozatal. Egy natúr-1 backsettes, kb. így a legjobb. Gabona 85-90 C felfőzve. Steril minden, mégis kevesebb. Élesztőt gondolom még bűnösnek, visszatérek a danstil a-ra, mert bàr a cefrefokoló nem mutat 2 felett, de a kezemen érzek kis ragadàncsot, ami erjedetlen cukor.