Sziasztok,

Másik topicban már feltettem a kérdést, de ha OFF itt akkor légy szíves vegyétek figyelmen kívül.

Inox hordót szeretnék vásárolni, azt már eldöntöttem (szimpatikusabb a pumpás, mint a parafinolajjal zárt úszófedeles), hogy pumpás lesz.

Ebben az erjedést ugyanúgy kell kezelni vagyis ugyanúgy végre megy, mint a fahordóban? Eddig ugye az erjedés, ülepítés során a hordóra a dugó nem került teljes mértékben rá a gázok távozása miatt és az első fejtés során slaggal lett fejtve a bor majd ugyanabba a hordóba mosás után visszakerült és a hordót lezártam.

Ugyanez a menet itt is? Korábban fahordóban mindig megindult gond nélkül a zajos erjedés, ezt az ilyen jellegű hordó befolyásolja? Szükséges valamit változtatni? Esetleg minden Inox tartályhoz lehet venni kotyogót is vagy felesleges?

Köszönöm előre is a tanácsaitokat ha tudtok segíteni, mert ezzel a tartállyal sajnos még semmilyen tapasztalatom sincs ezidáig.