A cefrét üsttel főzd, a finomítás mehet thumperrel. Gondolom még a héten lefőzöd az elsőt, hamar kierjed ebben a nagy melegben. Nem tudom, az első főzést mennyire szoktad kifacsarni, de rumnál kifejezetten érdemes 0% közeléig főzni. Mert ha az üstben benne marad 5-10% alkohol, akkor a dunderrel belekerül a következő cefrébe, és kínlódik tőle az élesztő.