55judit Creative Commons License 2021.04.21 0 0 5484

Én hűtőben tartom, 3 hónapos volt a legrégebbi amit ettünk. Nem tudom meddig állna el.

A kovászos ubihoz  hiába tennék bármennyi tartósítót, az ha nincs felfőzve, megromlik. Nekem meg csak az íze végett nulla vitaminnal, nulla enzimekkel nem éri meg tartósítószert enni. Meg sehogy se. :) Fermentálni egyébként is az egészséges enzimek és vitaminok megtartása végett szoktunk. Ha ezeket megöljük, marad csak az íz.

Előzmény: k.ipse (5483)