Baconös rakott karfiol

(A bacon nem hús, csak cocacsipsz)

Hozzávalók

• 1 közepes db karfiol
• 6 ek tejföl
• 200 ml főzőtejszín (10%-os)
• 10 dkg trappista sajt
• 12 szelet bacon
• só ízlés szerint
• bors ízlés szerint
• ételízesítő ízlés szerint
• 1 ek vaj (tepsi kikenéséhez)
• 1 ek zsemlemorzsa

Elkészítés

1. A karfiolt rózsáira szedjük, és ételízesítős vízben 3/4-ig megfőzzük, majd leszűrjük, és kicsit hűlni hagyjuk.
2. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, egy tepsit kivajazunk, majd a zsemlemorzsával vékonyan meghintjük.
3. A karfiolrózsákat egyesével betekerjük a szeletelt baconbe, majd a tepsibe sorakoztatjuk.
4. A tejfölt összekeverjük a főzőtejszínnel, sózzuk és borsozzuk ízlés szerint, egyenletesen ráöntjük a karfiolokra.
5. Megszórjuk sajttal, és a meleg sütőbe toljuk, amíg szép színt kap.