Gyorsan főztem egy nagy adag lecsót amíg van paradicsomom. Paprikát vásárolnom kellett, sikerült is közé keverni némi csípőset, még mindig ég a kezem. Nem tudom az unokák mit szólnak majd hozzá. Tavaly magunknak nem is főztem mert annyi maradék volt, most belehúztam. Fele megy a középső lányoméknak. Csak nekik sajnos, csak ők vannak itthon. 

Maradt ki vagy 4 kiló paradicsom. Paradicsomlé, ketchup már van elég. Most akkor sűrített paradicsom készült. Felfőztem, passzíroztam, szűrőbe tett ruhán lecsepegtettem, kis üvegekbe tettem, most dunsztolom. Ha jól emlékszem amikor legutóbb ezzel a módszerrel csináltam akkor lábosban főztem fel és szárazdunsztba tettem.

A kicsöpögött léből megittam vagy másfél litert, nagyon jól esett. Még a maradékot is megiszom ma.