Ezt a két műszert használom (igaz nem sörhöz, mert oda sima csapvizet használok, nem mérgetem):

https://www.aliexpress.com/item/32840760879.html?spm=a2g0o.productlist.0.0.4b625926pjegGF&s=p&ad_pvid=202008302339012633164645182750000140203_1&algo_pvid=b3a0d528-55d0-4b47-98ea-3a19ab9f0291&algo_expid=b3a0d528-55d0-4b47-98ea-3a19ab9f0291-0&btsid=0ab6f8ad15988559412116453ebcc0&ws_ab_test=searchweb0_0,searchweb201602_,searchweb201603_

A pH mérő meglepően pontos, a TDS/vezetőképességmérő is elég jól használható, főleg összehasonlító mérésre. Utóbbi alatt arra gondolok, hogy a lágyítás előtt és után is mérsz vezetőképességet és ha utána jóval kevesebbet mérsz akkor jól csináltad.