Még megvan az élesztö fele...
Szerintem ez a recept csak ilyen élesztövel müködik, mert pont az volt a baj, hogy már gyúráskor kökemény volt és az is maradt, mert az élesztö a lazító szerepet nem töltötte be.
Tapasztalat van különben, ha nem is saját: PONT ugyanolyan tésztát szerettem volna; rég nem ettem olyan finomat, ezért is vetemedtem olyasmire, amihez nemigen értek.