szervezkedő Creative Commons License 2020.07.31 0 0 1123

A tavalyi év tapasztalta, a bornak szánt mennyiséget, a gépi szüret előtt le kell !kézzel! szedni. Számomra olyan állagú volt a leveles, kicsit peronoszpóra, kicsit vaddohanyos, szőlő püré hogy abból én úgy gondoltam, nem csinálok bort. Az egész megázott éjjel és másnap gőzölt a pótkocsin.

 

Bármennyire macerás, a vörös szerintem ládába lesz szedve. Van egy 5x2meteres 3tonnás utánfutóm. Nem kell magasra emelni, arra ládázzuk. Logisztikailag sem kivitelezhető hogy egyszerre szüreteljek+ bogyózzak stb.

Na majd meglátjuk...

Előzmény: van_Persil (1122)