Ráolvasással, ujj-kereszbetétellel ;-)
A feladat ugyanaz mint a "hagyományos" növényvédelemnél, megelőzés, megfelelő fitotechnika és majd segítenek a bio-stimulátorok, lombtrágyák és még réz meg kén.
Manapság már elég sok gyártónak, forgalmazónak van saját, magyar szőlész/borászok által kipróbált, igazolt technológiája, inkább az a nehéz, hogy kiválaszd melyikkel kezdjél illetve az ültetvényed nagysága is befolyásolja az elérhető anyagokat.
pl. Nagyon jó anyag(nak tűnik) de csak 25 kg-os kiszerelés ami elég neked 5 évre...
Talán nehezebb a kombinációk "kitalálása" mert az egyik anyag lúgos tehát nem használhatsz savas tartományban tevékenykedő biostimulátort/lombtrágyát.
Némelyiknél azt mondja a gyártó, rézzel nem javasolják... ez komoly? Ki kell próbálni! De én csak fizikai változásokat tudom ellenőrizni (kicsapódik-e, stabil-e eléggé) de a biológiai hatás változást nem (a kelát-képzést) csak majd a permetezés után pár nappal - na ez ugyanolyan szar mint az a másik...
De kitartással, rengeteg beszélgetéssel az értékesítőkkel/gyártókkal/felhasználókkal nagy esélyed van megtalálni azt a pár anyagot amivel elindulhatsz.
Évről-évre egyre több felszívódó szert vonnak ki, ami nem jelenti azt, hogy azok a szerek megölnek bennünket - persze ahhoz gondos felhasználás szükségeltetik - de az a trend.
Talán a felszívódókkal nagyobb biztonságban érezi magát az ember és elég 6-7 naponta végigjárni az ültetvényt de a "kontakt" szerek nagyobb odafigyelést igényelnek.
A nővény immunrendszere képes a betegségek elleni védekezésre de sajnos a betegségek agresszívabbak, gyorsabb lefolyásúak és ezért kell kirobbanó erőben lévő szőlőt "létrehozni".
És még egy fontos adalék, a komplett növényvédelem/kondicionálás drágább mint a "hagyományos" de valószínűleg az értékesítési áruk a "temékeknek" magasabb + egyre trendibb.
De még mindig vannak emberek akik allergiásak a szőlő-tartalomra ;-))