A SerPát nem ismerem. Nekem Grainfather van, a kisebbik, de tökéletesen működik. Ebből a nagyobb verzió - igaz, csak 70 literes a SerPa 80 literjéhez képest - kb. egy árban van, sőt az Olasznál most akciósan olcsóbb. 

https://olaszsped.com/index.php?main_page=product_info&cPath=2_171&products_id=2825&zenid=2856402880296f75dd6df0ceb810d3db

Ami emellett szól, hogy világszerte népszerű és kipróbált, nagyon precíz (cefrézés pl. tized C fokra pontos), ráadásul nem sima rézcsőből hajlított hűtő van hozzá, hanem szintén tökéletesen működő ellenáramoltató hűtő. Ráadásul az új modellben van sörlémennyiség-mérő is (a régebbiben elég nehéz bekukkantani a cefrézőkosár mellett). Viszont csak elektromos, nem gázos (is).

Amúgy valóban össze lehet hozni egyedi gépet innen-onnan alkatrészeket szerezve, szerelgetve olcsóbban - én is ezt csináltam az elején - de ha újra kezdeném, nem vennék mást. Igaz, ez már elég nagy összeg (én a kisebbet 200 körül vettem, de nem bántam meg).