Meggyből az apró szemű régi fajták a legjobbak (paraszt meggy,stb.) Ha félted az erjesztődet a esetleges vad élesztőktől akkor inkább üveg edény. Ha édesítés mellett döntesz ,akkor hasznos poharanként adagolni és megkóstolni, nehogy túl édes legyen.Édesítő szereket érdemes tanulmányozni. Mikor milyen édesítőszert válasszunk?
