Mai menünk virslis vöröslencseleves volt, csokis-vörösáfonyás muffinnal. 

Konkrétan 10 perc se volt, ami tevőleges meló. 

 

Hagyma-fokhagyma-gyömbér aprítás 2 perc, amíg megdinsztelődött, addig bekevertem egy villával a muffint. 

Fűszereztem curry, chili, só, szegfűszeg. Felöntöttem zöldség alaplével, ment bele a vöröslencse. fél perc.

Amíg főtt a leves, kiadagoltam a muffintepsibe a tésztát, ment a sütőbe. Kb. 3 perc

 

Felszeleteltem a virslit, beleraktam a levesbe. 1 perc. 

Kókusztejjel + keményítővel besűrítettem a levest. 1 perc. 

 

Kész! 

 

Na jó, még a kész muffint kivétele a sütőből is megvolt vagy 10 mp. :-D