Használt már valaki közületek Brewartech Kölsch ale száraz élesztőt? Két fajta sörömhöz is azt adtam és nem nagyon akarnak erjedésnek indulni... Szombaton este oltottam be őket és még egy kis hab sincs rajtuk. Ellenben a tegnap este beoltott golden ale már vígan kotyog, amihez ugyan ilyen márkájú, csak British ale élesztőt használtam. Létezhet hogy ilyen lassan indul be, vagy valami gond lehet vele? 24 fokosan oltottam be a sörlét, igaz max erjedési hőfoknak 22 fokot ír. Lehet gond ez a 2 fok? Ennyitől gondolom még nem pusztulnak el az élesztőgombák?