bbfeco
2020.04.02
|
|
-1 0
25040
|
"Az, hogy néhány eltévedt ember ide OFF-ol borászati dolgot, nem jelenti, hogy az a követendő példa."
Aki dicséri a Van-Persil-t , annak lehet.Aki nem azt törölteti?
Nagyapám a mostani boglári borvidéken élt földművesként és szölészkedett is.Gyalogművelésű szölője volt, talán otello.Kötözte, permetezte rézgáliccal, kapálta.Nem csigert csinált a szölőből,hanem iható bort. A törkölyből pedig pálinkát.A fejtett borhoz megvolt a sorozat hordói a ~50-300 l-ig.Értett hozzá,mert megtanulta az elődeitől.Ugyanúgy, mint a többi "parasztember " a faluban.
Úgyhogy, nagy tudatlanság kell a vidéki életről és szölészkedés-borászatról véleményt mondani annak ismerete nélkül.
|
|