A Costata az egyik leghidegtűrőbb fajta a mediterrán fajták (olasz, spanyol, izraeli) között.

De az ukrán fajhibrideket meg sem közelíti téltűrésben.

Bár szerintem a Costata -23 fokban is erősen, kb tövig visszafagyna még idősebb korban is, és az alföldön 5-10 évente becsúszhat ilyen hideg.